Ebenen: Ebene erstellen
Erstelle eine Auswahl und wähle dann Bearbeiten / Kopieren (Strg C) anschließend Bearbeiten / Einfügen (Strg V)
Neue, leere Ebene erstellen
Ebenen Palette: zweites Symbol (unten) anklicken. Eine leere Ebene kann man
sich vorstellen, wie eine transparente Folie auf der man beispielsweise mit
dem Pinsel malen kann oder die man vollständig oder innerhalb einer
Auswahl mit Farbe füllen kann.
Ab Photoshop 6 kann man über die Optionen 
der Ebenenpalette Ordner erstellen. "Neues
Ebenenset" In diese Ordner kann man Ebenen per drag und drop schieben.
Ein Klick auf das Augensymbol des Ordners blendet alle darin enthaltenen Ebenen
aus.